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江西饭店于1956建成营业，建国后第一任省长邵式平亲笔题写店名。50年以来一直是省政府举办重要会议、对外交往、经贸洽谈的重要接待场所，现隶属于省政府机关事务管理局。经省政府有关部门批准，正式挂牌“江西省政府系统会议接待中心”。1999年至2004年连续6年被评为“江西省优秀（明星）星级饭店”，连续3年被评为“江西省优秀企业”，先后被授予“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”等称号,2006年被评为四星级旅游饭店。
地理位置得天独厚，毗邻八一广场，地处商业中心，距离昌北机场30分钟车程，20分钟可达南昌火车站，10分钟可达长途汽车站。是观光旅游、商务旅行的首选饭店。 2005年进行了全面更新改造，现拥有300间各种类型的客房，率先安装智能化控制系统和可直接饮用的负离子活化水，所有客房配置液晶电脑，免费提供宽带上网服务。豪华套房面积达200多平方米，设有客厅、书房、卧室、化妆间、厨房、餐厅、冲浪式按摩浴缸、桑拿房等配套服务区。拥有10个各种规模的会议场所。多功能厅配有先进的远程电视电话会议系统、高清晰视频系统，可同时容纳600-800人，豪华会见厅可同时接待40-60人会见。各会议室均配有进口音响系统、多媒体投影仪、视听教学设备、宽带网络系统等设施，是举办各类公务和商务会议的理想场所。
餐厅经营赣菜、粤菜、川菜等品种，餐位总数达1500余位，怡宴厅可容纳350人同时就餐。二楼共有10个中西格调包厢，高贵典雅，适合举办会议自助餐、招待酒会、宴会。富有“江西第一桌”之称的三楼宴会厅设10米圆桌，可同时安排60人就餐，是举办大型宴请的最佳场所。晚间娱乐活动丰富，设有全市装饰一流的香港城俱乐部、六富茶艺轩、芬兰浴、康乐等服务及配套设施。洪客隆大型超市为您购物提供便利，所属的金翔旅行社方便您的出行旅游。
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